卵黄
酢
塩
サラダ油

砂糖
しょうゆ
水
片栗粉
水

干しシイタケ

白玉粉
絹豆腐
ホットケーキミックス粉

鶏ガラ
のどぐろ塩
お湯

熱湯(90℃以上)
強力粉
ドライイースト
砂糖
スキムミルク
塩
無塩バター
水
強力粉(湯種用)

ご飯
酢
砂糖
塩

薄力粉
砂糖
ベーキングパウダー
しお
牛乳
バニラエッセンス
卵

薄力粉
サラダ油
卵
砂糖
ベーキングパウダー
バニラエッセンス

料理酒
醤油
みりん
砂糖
豆腐
片栗粉

鶏もも肉
すりおろしニンニク
すりおろし生姜
魔法の粉
料理酒
白だし
醤油
塩
片栗粉