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ピザ生地
【基本分量】
【材料】
強力粉:300グラム
ドライイースト:6グラム
砂糖:小さじ2
塩:小さじ1
オリーブオイル:小さじ2
水:200cc
選択:
強力粉
ドライイースト
砂糖
塩
オリーブオイル
水
分量:
【作り方】
混ぜて、こねて、30分発酵、形成(1枚分を丸めてお饅頭のような形にする)して、4時間発酵
薄く延ばして、ピザソース、チーズ、ピザの具の順に乗せて焼く
by プチハウス
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