ガトーショコラ

【基本分量】

【材料】
卵:3個
チョコレート:150グラム

【作り方】
1.卵を卵黄と卵白にわける
2. 手で小さくしたチョコレートを電子レンジで１分程度温め、溶けるまで泡立て器で混ぜる
3. 2に卵黄を加え、よく混ぜる
4. 卵白をハンドミキサーで角が立つくらい泡立て、メレンゲにする
5.3に4でつくってメレンゲの1/3を加え、よく混ぜて馴染ませ、残りの全てをくわえ、さっくりと混ぜる
6.炊飯器に全ていれ、通常通り炊飯ボタンを押す

※炊きあがった時、竹串や爪楊枝を通して何もついてこないようだったらOK、
甘いようだったらもう一度炊飯ボタンを押しましょう
※お好みで粉糖などをふりかけて飾り付けしてください

※基本分量の炊飯器は5合炊きが目安です。
量を増減する場合は、具合を見て、炊飯器のサイズも変える必要があります。
そこんとこヨロシク！

【備考】

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