【あごだし入り白だし】 　おろし生姜うどん

【基本分量】

【めやす】
人数:1人分

【材料】
うどん(茹で):1玉
おろし生姜:0.5片分
鶏団子:3個
青菜:50グラム
【A】あごだし入り白だし:大さじ2
【A】水:270ml

選択: 人数うどん(茹で)おろし生姜鶏団子青菜【A】あごだし入り白だし【A】水 分量:

【作り方】
１．青菜は食べやすい大きさに切る。

２．鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後、鶏団子を加えて煮る。火が通ったら、うどん、青菜を加えて軽く煮込む。

３．器に盛り、おろし生姜を添える。

【備考】
鶏団子やおろし生姜のさっぱりした味わいによく合います。

by くばら

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